炭火焼肉 元泉｜石川県加賀市

その他メニュー・ドリンクも豊富にご 用意しております。

本場では飲酒後に飲むことでアルコール などを浄化して身体にとても良いスープ

スープは、牛骨、和牛パラ骨、牛すじ肉をふんだんに入れてゆっくり長時間煮込んで作ったものなのでコク・深みがある一品。

５種類のミソに合わせて、長時間火にかけながらねり、１年間熟成させたミソを使って豚肉、魚介類、キムチ、野菜、キノコ、豆腐などふんだんに入れて使った一品。